Pela legislação brasileira, considera-se produto orgânico, seja ele in natura ou processado, aquele que é
obtido por meio de um sistema orgânico de produção agropecuária ou oriundo de processo extrativista
sustentável. Para serem comercializados, esses produtos devem ser certificados por organismos credenciados
no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), sendo dispensados da certificação
somente aqueles produzidos por agricultores familiares que fazem parte de organizações de controle social
cadastradas no MAPA, que comercializam exclusivamente em venda direta aos consumidores.
(Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/organicos. Acesso em: 14/06/2021.)
Considerando as informações apresentadas no texto, analise as afirmativas.
I- Um dos procedimentos técnicos permitidos para produção vegetal na agricultura orgânica é o uso de
transgênicos e de organismos geneticamente modificados.
II- Segundo a legislação brasileira, fica estabelecido que a certificação de produtos orgânicos é o
mecanismo que confere segurança alimentar ao consumidor e confiabilidade aos produtos da
agricultura orgânica.
III- Devem-se seguir os princípios do bem-estar animal em todas as fases do processo produtivo na
produção de alimentos orgânicos de origem animal.
IV- Os custos da produção de produtos orgânicos ainda são mais altos quando comparados aos da
produção convencional, devido à dificuldade em recorrer aos sistemas de produção industrial e a falta
de investimentos em tecnologias que realizem o trabalho sem prejudicar a organicidade do alimento.
Está correto o que se afirma em