Julgue o item que se segue.O hiperinsulinismo e a resistência celular à insulina ocasiona excesso de glicose no sangue, ...

O desequilíbrio entre as necessidades nutricionais e o consumo excessivo de alimentos leva a doenças de overdose, a exemplo da desnutrição energético-...

A desnutrição proteico-calórica está diretamente relacionada ao consumo insuficiente de calorias.

Julgue o item subsequente. Matéria-prima alimentar é todo alimento derivado de matéria-prima alimentar ou de alimento in natura, ou não, de outras sub...

A avaliação dos estados nutricionais nas diferentes faixas etárias é importante para identificar possíveis deficiências ou excessos de nutrientes que ...

No que se refere ao Decreto-Lei nº 986, de 21 de outubro de 1969, julgue o item abaixo:Os rótulos dos alimentos enriquecidos e dos alimentos dietético...

As deficiências de vitaminas e minerais, principalmente a anemia, são o problema de nutrição de maior alcance em todo o mundo por afetarem apenas os r...

Julgue o item a seguir.A vitamina A faz parte das vitaminas hidrossolúveis. Ela é encontrada em alimentos de origem animal, como o fígado, gema de ovo...

Julgue o item subsequente. Quando marinamos um alimento, colocamos o fogo em temperatura alta e mexemos constantemente o alimento para termos uma rápi...

Julgue o item que se segue.É correto afirmar que a nutrição enteral é recomendada apenas para pacientes em estado de desnutrição grave.

Julgue o item a seguir.Os chás prontos para consumo e outras bebidas similares são exemplos de alimentos de aquisição proibida no âmbito do PNAE (Pano...