A soja, muito conhecida por ser considerada um alimento proteico, e utilizada pelos
vegetarianos, também desempenha vários papéis terapêuticos em doenças no organismo, incluindo
doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose. A soja tem a maior concentração de um componente
que auxilia na diminuição do colesterol e no alívio dos sintomas da menopausa. Assinale a alternativa
que apresenta esse componente.