A taxa elevada de colesterol sanguíneo, predispõe o paciente a distúrbios cardiovasculares, especialmente, entre outros ...

Para prevenir o câncer de próstata pode-se enriquecer a dieta aumentando o aporte dos alimentos ricos em soja e seus derivados, por estes serem boas f...

Pode-se afirmar que o azeite de oliva é uma boa fonte de:

Nos líquidos, o método que remove totalmente os microrganismos chama-se:

No jantar de um hospital será utilizado o alimento chuchu em uma preparação do cardápio. Sabe-se que o per capita deste alimento é 50 g, que 130 comen...

Aos invólucros protetores que revestem as embalagens ou o próprio produto alimentício chamamos:

O alto teor do mineral cálcio no exame de urina de um paciente pode sugerir a seguinte patologia:

Quando o paciente obeso apresenta gordura distribuída predominantemente na região abdominal, intolerância à glicose, hipertensão arterial, hipertrigli...

De uma maneira geral os prebióticos agem tanto no tratamento quanto na prevenção de diversas doenças, estando relacionados principalmente:

O retinol sérico tem uma relação direta na produção de:

Os lipídios denominados estruturais constituem cerca de 60% do cérebro humano, seus principais componentes são os ácidos docosaexaenoico e o: