Em relação ao processamento de Leite Humano Ordenhado (LHO) em Banco de Leite Humano(BLH),assinale a opção correta.

No mínimo, 80% das amostras dos LHO pasteurizados devem ser submetidas à análise microbiológica para determinação de presença de microrganismos do grupo coliforme.

O processo de seleção do LHO compreende a verificação de dois aspectos: a presença de sujidades e a coloração do leite.

0 LHO pasteurizado deve ser estocado, sob congelamento, a uma temperatura máxima de -3°C, por até 6 meses.

O LHO aprovado pelo BLH deve ser pasteurizado a 65°C durante 20 minutos após o tempo de pré-aquecimento.

O LHO proveniente de coleta externa deve ser submetido à três etapas distintas: descongelamento, seleção e pasteurização.

Em relação ao processamento de Leite Humano Ordenhado (LHO) em Banco de Leite Humano(BLH),assinale a opção correta.

A) No mínimo, 80% das amostras dos LHO pasteurizados devem ser submetidas à análise microbiológica para determinação de presença de microrganismos do grupo coliforme. | B) O processo de seleção do LHO compreende a verificação de dois aspectos: a presença de sujidades e a coloração do leite. | C) 0 LHO pasteurizado deve ser estocado, sob congelamento, a uma temperatura máxima de -3°C, por até 6 meses. | D) O LHO aprovado pelo BLH deve ser pasteurizado a 65°C durante 20 minutos após o tempo de pré-aquecimento. | E) O LHO proveniente de coleta externa deve ser submetido à três etapas distintas: descongelamento, seleção e pasteurização.

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