Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200549714• Leia as afirmativas a seguir: I. As proteínas do leite humano são divididas em caseína e morfina. II. A Curva de Atala...1457941200549714Ano: 2019Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de Poção - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ovos e Laticínios | Dietética e Gastronomia• Leia as afirmativas a seguir: I. As proteínas do leite humano são divididas em caseína e morfina. II. A Curva de Atalah é uma ferramenta de avaliação do estado nutricional de idosos, apenas. Marque a alternativa CORRETA: AA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa. BAs duas afirmativas são falsasCAs duas afirmativas são verdadeiras.DA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsaResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200021539Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Deve-se incentivar preparações com cereais integrais ou o uso de produtos feitos com farinha integral (pães, bolos et...Questão 457941200693271Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir: I. Na alimentação da pessoa idosa, deve-se dar preferência a alimentos menos gordurosos, optar por leite e derivados ...Questão 457941200697128Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida com colher para a criança nos primeiros anos d...Questão 457941200782138Nutrição e DietéticaAnalise as afirmativas a seguir: I. Alterações naturais nos mecanismos de defesa do organismo ou dificuldades no processo de mastigação e deglutição p...Questão 457941200829334Nutrição e DietéticaCarnes como bovina, suína e aves são usadas na merenda. Assinale a alternativa CORRETA sobre o preparo.Questão 457941200932092Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Ao planejar a alimentação do adolescente, deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada micronutriente. ...Questão 457941201126079Nutrição e DietéticaNo atendimento ao público pelo profissional nutricionista, seguindo as normas do Código de Ética e de Conduta, é correto afirmar que:Questão 457941201601382Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. Deixar o alimento resfriando por muito tempo antes do consumo pode criar condições favoráveis ao crescimento de bacté...Questão 457941201630022Nutrição e DietéticaLeia as afirmativas a seguir: I. A técnica dietética visa à preservação do valor nutritivo dos alimentos. II. A educação em saúde visa a aumentar a au...Questão 457941201728954Nutrição e DietéticaA higienização de equipamentos e superfícies em contato com carnes é um ponto chave para manter a qualidade do produto final. Assinale a alternativa C...