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Os minerais são substâncias fundamentais para nossa alimentação já que desempenham diversas funções, como a regulação do...

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457941200550386
Ano: 2023Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Araraquara - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Minerais | Alimentos e Nutrição

Os minerais são substâncias fundamentais para nossa alimentação já que desempenham diversas funções, como a regulação do metabolismo enzimático, facilitam a transferência de compostos pelas membranas celulares e composição de tecidos orgânicos, dentre outras.


Abaixo encontram-se alguns dos diversos tipos de minerais presentes nos alimentos, portanto, relacione-os corretamente com suas funções.


(1) Sódio.

(2) Ferro.

(3) Iodo.

(4) Magnésio.


(__) Elemento ativador de sistemas enzimáticos que controlam o metabolismo de carboidratos, gorduras, proteínas e eletrólitos.

(__) Participa da síntese da tiroxina que regula o metabolismo celular e controle da taxa metabólica basal (BMR).

(__) Principal cátion do fluido extracelular é essencial à manutenção da pressão osmótica do sangue, plasma e fluidos extracelulares.

(__) Essencial para a formação das células vermelhas.


A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:

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