Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200557647O Guia Alimentar para a População Brasileira traz diversas informações para orientar a população com relação a uma alime...1457941200557647Ano: 2024Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Paraíso - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide NutricionalO Guia Alimentar para a População Brasileira traz diversas informações para orientar a população com relação a uma alimentação saudável. São hábitos recomendados para uma alimentação saudável, EXCETO:AComer com atenção, em ambientes adequados e, sempre que possível, com companhia. BFazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados. CPlanejar a compra, a organização e o preparo dos alimentos. DUtilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em grandes quantidades ao temperar e cozinhar alimentos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200218108Nutrição e DietéticaA higiene durante o preparo dos alimentos é essencial para garantir segurança alimentar, prevenir doenças transmitidas por alimentos e manter a qualid...Questão 457941200260117Nutrição e DietéticaNão é um fator essencial que deve ser observado durante a manipulação e preparação de alimentos:Questão 457941200278259Nutrição e DietéticaO Limite Máximo Tolerável (UL) consiste em uma categoria das Ingestões Dietéticas de Referência (DRI's), que define o patamar máximo de consumo de um ...Questão 457941200388477Nutrição e DietéticaSobre as atitudes apropriadas para manter as boas relações com os colegas de trabalhos, assinale (V) quando verdadeiro, e (F) quando falso: ( )Isolar-...Questão 457941201012826Nutrição e DietéticaProteína presente no trigo, de estrutura monomérica, que responde pela extensibilidade da massa do pão:Questão 457941201017082Nutrição e DietéticaEm relação ao método de cocção em calor seco, analise a afirmativa abaixo: Este método de cozimento ocorre sem a presença de água, levando à_____do al...Questão 457941201033407Nutrição e DietéticaNo que se refere ao planejamento físico de unidades de alimentação, registre V para Verdadeiro, e F, para Falso. (__)A área destinada ao recebimento d...Questão 457941201139205Nutrição e DietéticaDe acordo com sua solubilidade física em solventes, as vitaminas podem ser divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. Nesse sentido, an...Questão 457941201552282Nutrição e DietéticaAlimentos como carne e peixes devem ser cozidos em temperatura suficiente para evitar contaminações, devendo esta temperatura ser:Questão 457941201843159Nutrição e Dietética“Crosta firme ou não formada, consistência semidura, rígida, cor branco creme, homogênea, odor característico, sabor suave e levemente salgado”. Qual ...