Em relação aos métodos de avaliação do
consumo dos alimentos, considere as afirmativas
abaixo:
I - Vários métodos podem ser utilizados para
avaliar o consumo alimentar dos indivíduos.
II - Sua validade e reprodutibilidade dependem
muito da habilidade do investigador e da
cooperação do investigado.
III - Existe um método de avaliação dietética
ideal.
IV - Os fatores que determinam qual o melhor
método a ser utilizado nas diferentes situações
são a população e tipo de informação dietética
que se visa ter;
Qual ou quais das afirmativas acima estão
corretas?