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No que se refere ao armazenamento dos alimentos, registre V, para v...

📅 2024🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Belmonte - SC📚 Nutrição e Dietética
#Técnicas de Conservação de Alimentos#Gestão de Compras e Estoque#Gestão de Serviços de Alimentação#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Belmonte - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Técnicas de Conservação de Alimentos, Gestão de Compras e Estoque, Gestão de Serviços de Alimentação, Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200560061
Ano: 2024Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Belmonte - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de Alimentação | Tecnologia Alimentar
No que se refere ao armazenamento dos alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Os locais de armazenamento devem ser limpos, organizados, ventilados e protegidos de insetos e outros animais.

(__)Ao receber ou comprar alimentos, é importante priorizar o armazenamento imediato de produtos que precisam de refrigeração ou congelamento (como carnes, laticínios e vegetais) para evitar que eles estraguem.

(__)O armazenamento dos ingredientes deve ser realizado no local certo, em temperatura e tempo adequados.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
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