O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende os alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino ...

A dobra cutânea subescapular é um importante parâmetro para avaliar o estado nutricional do indivíduo quando utilizada em conjunto com outras dobras c...

Um aluno do curso de nutrição vai elaborar uma palestra sobre alimentação saudável em uma escola do município. A palestra será elaborada a partir das ...

A cirurgia bariátrica é um procedimento recomendado para tratar casos de obesidade grave. Conhecida popularmente como "redução do estômago", essa inte...

A doença renal crônica (DRC) é uma condição progressiva na qual os rins perdem, gradualmente, sua capacidade de realizar suas funções essenciais, como...

Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) atende 1000 comensais no horário do jantar, que vai das 19h às 21h. Considerando que uma pessoa leva, em m...

Uma gestante procura orientação nutricional para garantir uma gravidez saudável. Na avaliação bioquímica, para monitorar a adequação do aporte de ferr...

Em uma unidade de saúde pública, o nutricionista é responsável por implementar ações relacionadas à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)...

As vitaminas lipossolúveis e os carotenoides possuem sua absorção otimizada por meio de

Uma diretora de escola comprou banana para servir vitamina para 150 crianças. Sabendo que o per capita de banana para essa receita é 80g, o fator de c...

O Regulamento Técnico sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados orienta sobre os alimentos que devem possuir a rotulagem nutricional obrigató...