Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200561888Acerca das interações entre alimentos e fármacos e estado nutricional, julgue o item a seguir.Em razão da potencial hepa...1457941200561888Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia NutricionalAcerca das interações entre alimentos e fármacos e estado nutricional, julgue o item a seguir.Em razão da potencial hepatotoxicidade do etanol, ele não deve ser associado a medicamentos que apresentam risco de hepatotoxicidade.AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200722990Nutrição e DietéticaTendo em vista que excesso de peso é considerado atualmente um problema mundial de saúde pública, julgue o item a seguir.Para a classificação do estad...Questão 457941200873741Nutrição e DietéticaAlém das doenças crônicas comuns, determinadas alterações fisiológicas e anatômicas repercutem no estado nutricional do idoso. Com relação a esse assu...Questão 457941201085398Nutrição e DietéticaEm pacientes com nefropatia diabética e rápida redução da taxa de filtração glomerular, uma dieta restrita em proteínas reduz a proteinúria e a pressã...Questão 457941201179468Nutrição e DietéticaCom referência a selos, signos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue o item que se segue. Uma potencial indicação geo...Questão 457941201347604Nutrição e DietéticaUma vez que seus níveis séricos são influenciados por fatores não nutricionais, como o estado de hidratação, a albumina não é utilizada como indicador...Questão 457941201463055Nutrição e DietéticaConsiderando a situação hipotética e o modelo transteórico ou modelo de estágios de mudança de comportamento, julgue o item subsecutivo.Esse paciente ...Questão 457941201660114Nutrição e DietéticaA segurança alimentar e nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quant...Questão 457941201691643Nutrição e DietéticaPara o preparo de refeições oferecidas em creches, escolas de ensino fundamental e instituições de longa permanência para idosos, foram disponibilizad...Questão 457941201780842Nutrição e DietéticaAssinale a opção que indica a preparação feita exclusivamente em uma cozinha dietética.Questão 457941201877685Nutrição e DietéticaAcerca da química biológica voltada para a tecnologia de alimentos, julgue o item a seguir. Preparações gastronômicas que utilizam ingredientes ácidos...