Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200561912

Um homem de 39 anos iniciou quadro de vômitos, diarreia e turvação ...

📅 2018🏢 COMPERVE - UFRN🎯 SESAP-RN📚 Nutrição e Dietética
#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca COMPERVE - UFRN no concurso para SESAP-RN. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos, Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200561912
Ano: 2018Banca: COMPERVE - UFRNOrganização: SESAP-RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar
Um homem de 39 anos iniciou quadro de vômitos, diarreia e turvação visual. Dois dias depois, foi admitido no hospital com disfagia, desconforto respiratório, dor cervical que irradiava para o tórax, entre outros sintomas. Após avaliação médica e realização de exames, foi levantada a hipótese de intoxicação alimentar, com suspeita de Botulismo. O resultado final dos exames só foi divulgado no 15º dia de internação: toxina botulínica tipo A. Nessa situação, a notificação do caso de botulismo deve ser compulsória
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200064820Nutrição e Dietética

A nutricionista de um hospital dispõe diversas fórmulas industrializadas a serem oferecidas por nutrição enteral. Em seu plantão do dia, ela precisa r...

#Nutrição Clínica Enteral e Parenteral
Questão 457941200104189Nutrição e Dietética

A capacidade de sobrevivência e de multiplicação dos microrganismos presentes em um alimento depende de uma série de fatores intrínsecos e extrínsecos...

#Fatores Intrínsecos e Extrínsecos#Microbiologia Alimentar
Questão 457941200262444Nutrição e Dietética

Leia a situação abaixo e responda a questão.O nutricionista da UAN de um hospital pediátrico municipal está participando do processo de preparação do ...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Aleitamento Materno
Questão 457941200589401Nutrição e Dietética

O estado nutricional de um paciente com câncer que será submetido a uma cirurgia de ablação do tumor é essencial para o sucesso do procedimento e para...

#Nutrição Oncológica#Terapia Nutricional
Questão 457941200678872Nutrição e Dietética

A UAN de uma grande empresa está implantando o sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) para suas principais preparações. N...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941201518637Nutrição e Dietética

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) mantém-se orientada pelos princípios do Sistema Único de Saúde, agregando outros, como, por exemp...

#Programa Nacional de Alimentação e Nutrição#Nutrição e Saúde Coletiva

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosQuestões do COMPERVE - UFRN