As fibras alimentares (FA) vêm despertando interes...

Q: As fibras alimentares (FA) vêm despertando interesse de especialistas das áreas de nutrição e saúde. As fibras formam um conjunto de substâncias derivadas de vegetais resistentes à ação das enzimas di

A) O aumento da absorção de minerais provenientes da dieta. | B) O aceleramento do tempo de trânsito intestinal. | C) A diminuição do tempo de trânsito intestinal. | D) A redução da absorção de carboidratos e lipídios provenientes da dieta. | E) O aumento da absorção de carboidratos e lipídios provenientes da dieta.

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Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: FUNPAPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

As fibras alimentares (FA) vêm despertando interesse de especialistas das áreas de nutrição e saúde. As fibras formam um conjunto de substâncias derivadas de vegetais resistentes à ação das enzimas digestivas humanas. Qual é a principal função das fibras solúveis?

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