Sobre as diferenças entre educação e orientação nutricional, relaci...
Esta questão foi aplicada no ano de 2014 pela banca INSTITUTO AOCP no concurso para EBSERH. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição Educacional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
A. Ênfase na mudança imediata das práticas alimentares e nos resultados obtidos. B. Ênfase no processo de modificar e melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo. C. Preocupação com as representações sobre o comer e a comida, com o conhecimento, as atitudes e a valoração da alimentação para a saúde, além da mudança de práticas alimentares. D. A preocupação precípua é a mudança de práticas e o seguimento da dieta. E. O objetivo do processo é estabelecido em função de metas definidas pelo profissional, para controle dos processos patológicos. F. O objetivo do processo é estabelecido em função das necessidades detectadas que são discutidas com o paciente e das perspectivas e esperanças do cliente ou paciente. G. As mudanças necessárias ao controle das doenças, entre elas as relativas à alimentação, devem ser buscadas em uma perspectiva de integração e de harmonização nos diversos níveis: físico, emocional e intelectual. H. As mudanças relativas à alimentação devem ser obtidas mediante o seguimento da dieta.