Assinale a prática adequada para a limpeza de superfícies eletrônicas, como telas de computadores e smartphones.

Quais são os espaços de debate além do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA que podem incorporar a agenda de EAN:

As dietas veganas excluem todos os produtos de origem animal. Qual é uma preocupação nutricional comum associada a esse tipo de dieta:

Assinale a assertiva que não apresenta um dos princípios a serem respeitados para a educação alimentar.

Qual é a função principal dos alimentos energéticos:

Indique dentre as opções abaixo, quais são algumas fontes comuns de contaminação de alimentos:

Assinale a alternativa incorreta:

Qual é a importância da análise microbiológica na higiene de alimentos:

Assinale corretamente a principal razão para evitar o armazenamento de produtos enlatados diretamente na geladeira.

Em comparação ao processo de desidratação convencional, o processo de liofilização:

O que deve ser contemplado nos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) relacionados à higienização do reservatório: