O termo cretinismo é utilizado para denominar crianças com retardo mental, baixa estatura, mãos e pés caracteristicament...

Em relação aos critérios baseados nos índices P/ I, P/ E, IMC/ I e E/ I, adotados pelo Ministério da Saúde para acompanhamento do crescimento infantil...

A ingestão predominante de carboidratos de alto índice glicêmico, além de ocasionar um processo lipogênico relevante, pode ocasionar também:

Entre as leguminosas, a soja destaca-se por seu alto valor nutricional e por possuir algumas vitaminas e minerais em quantidades superiores a outros g...

Com relação à suplementação de nutrientes para reduzir o risco de pré-eclâmpsia em gestantes, é correto afirmar que é recomendável

Assinale a opção que apresenta um microrganismo indicador de contaminação fecal em alimentos e que apresenta patogenicidade para o homem.

Com relação às recomendações e intervenções nutricionais no câncer, assinale a opção INCORRETA.

Assinale a opção que apresenta um sinal característico .da desnutrição crônica em pacientes internados.

Correlacione os compostos bioativos presentes nos alimentos com alguns de seus mecanismos de ação e efeitos biológicos, e assinale a opção correta.COM...

Qual é a quantidade diária recomendada de ingestão de ácido-docosa-hexaenoico (DHA) durante a gestação?

A alimentação é um dos fatores mais importantes no desenvolvimento e manutenção da massa óssea e na prevenção e tratamento da osteoporose. Os nutrient...