Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200582213

Assinale a alternativa que contém os termos que melhor completam a sentença abaixo: Os ácidos graxos trans surgem a part...

1

457941200582213
Ano: 2024Banca: Itame Organização: Prefeitura de Nova Glória - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Nutrição e Saúde Coletiva
Assinale a alternativa que contém os termos que melhor completam a sentença abaixo:

Os ácidos graxos trans surgem a partir da ___________ de óleos vegetais e seu consumo eleva o risco de ______________. O efeito aterogênico se deve à redução de __________, aumento de __________. 
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200138039Nutrição e Dietética

Sistema de Informação desenvolvido como instrumento gerencial dos Sistemas Locais de Saúde que incorporou em sua formulação conceitos como território,...

#Políticas de Saúde Pública#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941200235500Nutrição e Dietética

Para uma correta aplicação do sistema APPCC (Análise de perigos e pontos críticos de controle), é muito importante conhecer as definições e o signific...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200637888Nutrição e Dietética

São equipamentos de proteção individual (EPI’s) obrigatórios nas unidades produtoras de refeição, exceto:

#Ergonomia e Segurança Ocupacional#Gestão de Serviços de Alimentação
Questão 457941200889286Nutrição e Dietética

Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem animal e vegetal, como são os casos do leite e dos sucos. Mesmo nas temperaturas de refriger...

#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941200911166Nutrição e Dietética

M.C.C., 48 anos, sexo feminino, dona de casa, é uma paciente de uma Unidade Básica de Saúde, assintomática, sedentária. IMC: 30,9kg/m2 . Em consulta d...

#Atuação do Nutricionista na Atenção Básica#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941201028996Nutrição e Dietética

Conforme a legislação vigente, não é necessário realizar a desinfecção, ou seja, a aplicação do hipoclorito de sódio para:

#Hortaliças#Dietética e Gastronomia#Microbiologia Alimentar#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos
Questão 457941201115040Nutrição e Dietética

As intoxicações alimentares são causadas pela ingestão de toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação de microrganismos patogênicos nos al...

#Microbiologia Alimentar
Questão 457941201646865Nutrição e Dietética

A deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia e a carência nutricional mais prevalente no Brasil. Assinale a alternativa incorreta sobre o Pro...

#Fundamentos de Alimentos em Nutrição#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201860473Nutrição e Dietética

O Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014) é um importante instrumento para a promoção da alimentação adequada e saudável, que integr...

#Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201926722Nutrição e Dietética

O PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais) tem por objetivo estabelecer medidas que visem a eliminação, redução ou controle desses riscos em ...

#Ergonomia e Segurança Ocupacional#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Programa Nacional de Alimentação EscolarQuestões do Itame