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Observe as alternativas e assinale a que representa a recomendação nutricional geral durante a gravidez em relação à ingestão de ácido fólico.
Marque a alternativa que contém um alimento com grande quantidade do nutriente responsável pela construção do organismo, como ossos, pele e músculos:
Assinale corretamente o principal objetivo da relação entre a atividade física e a alimentação em atletas.
Acerca da modalidade de cozimento por microondas, assinale a alternativa incorreta:
Quanto à higienização de utensílios de cozinha em geral, assinale a alternativa que não representa uma atitude correta ou um produto inadequado:
Assinale a principal característica das fibras solúveis na nutrição.
Assinale corretamente o principal objetivo da técnica de análise microbiológica em alimentos.
“Ao mesmo tempo em que declina a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos num ritmo bem acelerado, aumenta a prevalência de sobrepeso e obesida...
Sobre o tema: doenças da cavidade oral, esôfago e estômago. No Brasil, o câncer de esôfago (tubo que liga a garganta ao estômago) é o sexto mais frequ...
Assinale corretamente a doença que está diretamente relacionada com deficiência de vitamina B3 (niacina) e que é causada por deficiências primárias ou...