De acordo Cozzolino (2018), diversos
trabalhos confirmam a hipótese de que a
deficiência em vitamina D é um fator de risco
para a incidência e prevalência de Diabetes
mellitus (DM) tipo 1 e 2. Uma das teorias
sobre esses efeitos da vitamina D está
relacionada tanto com a concentração
extracelular quanto com o fluxo para dentro
das células pancreáticas do seguinte
nutriente: