Assinale a alternativa que apresenta microrganismos que provocam intoxicações alimentares.

Segundo a Política Estadual de Saúde da Pessoa Idosa, os cuidados paliativos devem

Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos

Considere os seguintes quadros clínicos. I - Diabetes melito II - Doenças cardiovasculares III- Doenças respiratórias crônicas O Plano de Ações Estrat...

Endósporos bacterianos são destruídos pelo processo de

Conforme os conceitos do sistema de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC), numere a segunda coluna de acordo com a primeira, relacio...

Segundo Krause, a Síndrome de Dumping ou do esvaziamento rápido é uma resposta gastrointestinal vasomotora ____________ à presença de quantidades ____...

Considere as afirmações abaixo sobre o questionário de frequência alimentar (QFA) para obtenção de dados de ingestão dietética. I - Não fornece dados ...

Sobre a Vitamina B12 (cobalamina), assinale a afirmação INCORRETA.

Considere as informações abaixo sobre o Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). I - Inclui a avaliação do consumo alimentar a...

Considere as afirmações abaixo sobre o Programa Saúde na Escola (PSE). I - O PSE constitui estratégia para a integração e a articulação permanente ent...