Com base na Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, Procedimento Operacional Padronizado – POP é um procediment...

A higiene no manuseio de utensílios e equipamentos é essencial para evitar a sua contaminação. Considerando os adequados procedimentos à ação fundamen...

Sobre a nutrição materno-infantil, está INCORRETA a seguinte afirmação.

A caloria é a quantidade de calor ou energia que é fornecida a 1,0 grama de água, para que se consiga elevar em 1ºC a sua temperatura. 1 quilocaloria ...

Em 1.000ml de NE (nutrição enteral) com densidade calórica de 1,58kcal/ml para paciente hipermetabólico, foram ofertados 170g de carboidratos, 65g de ...

Para que os microrganismos se multipliquem nos alimentos até atingir números elevados e causar doenças, eles precisam encontrar condições ideais. Marq...

Identifique um sinal que caracteriza posicionamento e pega adequados.

O iodo é um elemento-traço relativamente saudável e não tóxico se consumido em dosagens de até 10-20 vezes maior que a necessidade diária. O excesso c...

O nutriente que interfere de forma positiva na absorção do ferro da dieta é o

No que se refere à alimentação em cada fase, sabe-se que é preciso considerar as peculiaridades e o desenvolvimento da criança. Analise a afirmação: “...

Leia com atenção a afirmativa a seguir. A deficiência de _________ em pacientes que fizeram cirurgia bariátrica, é algo bastante comum devido à comple...