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Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca FACET Concursos no concurso para Prefeitura de Marcação - PB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fisiologia do Corpo Humano, Alimentos e Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
À luz dos conhecimentos atuais relativas à biodisponibilidade, é correto afirmar que: