Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200593571Os índices e parâmetros recomendados para serem utilizados na avaliação antropométrica de idosos (60 anos ou mais) são o...1457941200593571Ano: 2024Banca: COSEACOrganização: FEMAR - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição ao Longo do Ciclo de VidaOs índices e parâmetros recomendados para serem utilizados na avaliação antropométrica de idosos (60 anos ou mais) são o IMC para idoso e o(a)APeso para Idade.BIMC para Idade.CPerímetro da Panturrilha.DPerímetro da Cintura.EEstatura para Idade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200219666Nutrição e DietéticaOs alimentos podem ser definidos como produtos de composição complexa que, em estado natural ou processados, são consumidos pelo homem para satisfazer...Questão 457941200344620Nutrição e DietéticaOs carboidratos ou hidratos de carbono são classificados de acordo com o seu tamanho molecular, sendo os mais simples denominados monossacarídeos e os...Questão 457941200431701Nutrição e DietéticaA hidrólise do açúcar que se processa pela evolução contínua na presença de ácidos provoca mudanças na isomeria das moléculas dos monossacarídeos que ...Questão 457941200604765Nutrição e DietéticaDe acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), “Alimentos processados são fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ...Questão 457941201012449Nutrição e DietéticaOs alimentos funcionais se caracterizam por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podendo des...Questão 457941201072420Nutrição e DietéticaO cenário de transição epidemiológica no Brasil conjuga redução da prevalência de doenças de origem infecciosas e aumento das doenças crônicas não tra...Questão 457941201107617Nutrição e DietéticaO controle de qualidade de óleos e gorduras pode ser mensurado por análises de identidade e análise de qualidade. Tomando-se como base os fundamentos ...Questão 457941201197267Nutrição e DietéticaPara que a maior parte dos alimentos possa ser consumida, é necessário que ela seja submetida ao processo de cocção. Dentre os principais objetivos da...Questão 457941201394341Nutrição e DietéticaO “Aleitamento materno complementado” é caracterizado por ofertar à criança, além do leite materno:Questão 457941201458680Nutrição e DietéticaO PNAE (Programa Nacional da Alimentação Escolar) tem, dentre outros objetivos, contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a a...