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  4. Questão 457941200594199

Compete ao nutricionista responsável técnico assumir as atividades ...

📅 2023🏢 Instituto Consulplan🎯 Prefeitura de Orlândia - SP📚 Nutrição e Dietética
#Programa Nacional de Alimentação Escolar#Coordenação e Supervisão#Gestão de Serviços de Alimentação#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca Instituto Consulplan no concurso para Prefeitura de Orlândia - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Programa Nacional de Alimentação Escolar, Coordenação e Supervisão, Gestão de Serviços de Alimentação, Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200594199
Ano: 2023Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Orlândia - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Programa Nacional de Alimentação Escolar | Coordenação e Supervisão | Gestão de Serviços de Alimentação | Nutrição e Saúde Coletiva
Compete ao nutricionista responsável técnico assumir as atividades de planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação de todas as ações de alimentação e nutrição no âmbito da alimentação escolar. Os cardápios devem ser adaptados para atender aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais tais como doença celíaca, diabetes, hipertensão, anemias, alergias e intolerâncias alimentares, dentre outras. Considerando uma criança com a doença genética fenilcetonúria, a sua merenda escolar NÃO poderá conter: 
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