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De acordo com o Ministério da Saúde (MS), os alimentos para praticantes de atividade física que apresentam na composição...

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457941200599075
Ano: 2010Banca: ACAPLAMOrganização: Prefeitura de Itabaiana - SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição para Atletas
De acordo com o Ministério da Saúde (MS), os alimentos para praticantes de atividade física que apresentam na composição: carboidratos abaixo de 90% do valor energético total do produto, mínimo de 65% de proteína de alto valor biológico, 1/3 de gorduras saturadas, 1/3 monoinsaturada e 1/3 de poli-insaturada, podendo conter vitaminas e/ou minerais desde que não ultrapassem a Ingestão Diária Recomendada (R.D.I), são classificados como:
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