Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200605318Educação Alimentar e Nutricional recebe esse nome por abranger aspectos do alimento e da alimentação, técnica de produçã...1457941200605318Ano: 2019Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Candeias - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Educacional | Nutrição e Saúde ColetivaEducação Alimentar e Nutricional recebe esse nome por abranger aspectos do alimento e da alimentação, técnica de produção, abastecimento e a modificação de aparência nutricional. A respeito deste assunto, assinale a alternativa correta.AA educação deve ser pontual, uma única vez trabalhada garante a transmissão de conhecimento de geração em geração, garantindo hábitos alimentares saudáveisBTrata-se do conhecimento de prática contínua e permanente, transdisciplinar, multissetorial e multiprofissional que visa promover a prática independente e espontânea de hábitos alimentares saudáveis na populaçãoCÉ aplicado pelo nutricionista com o intuito de educar e criar dependência total ou parcial do paciente para com o profissional, garantindo o aumento da cartela de clientesDResponsável pelo cuidado de abastecimento de água, controle de pragas, sendo de conhecimento apenas dos profissionais de saúdeResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200102575Nutrição e DietéticaA promoção da alimentação saudável deve contemplar ações de formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, sendo que, a introdução da ali...Questão 457941200420294Nutrição e DietéticaA escolha entre suporte nutricional enteral ou parenteral é um dos pontos mais críticos no tratamento dietoterápico de pacientes hospitalizados. Em um...Questão 457941200591041Nutrição e DietéticaLeia o fragmento abaixo sobre a resposta metabólica ao trauma: “Na resposta ao trauma, aproximadamente 30% das calorias provém da massa de _____ endóg...Questão 457941200785317Nutrição e DietéticaA asma é uma doença crônica que afeta as vias aéreas. Possui episódios periódicos de aperto no peito, falta de ar e sibilância. O nutricionista pode c...Questão 457941200861330Nutrição e DietéticaO congelamento é um método para conservação de alimentos utilizado em Unidades de Alimentação e Nutrição. A respeito desse método, analise as afirmati...Questão 457941201211733Nutrição e DietéticaA Obesidade representa, cada vez mais, um problema de Saúde Pública, com taxas de incidência e prevalência que se elevam a cada ano. A respeito do aco...Questão 457941201442300Nutrição e DietéticaConsidere: “Procedimento Operacional Padronizado (POP) é o procedimento escrito de forma objetiva que estabelece instruções sequenciais para a realiza...Questão 457941201486170Nutrição e DietéticaAs leguminosas são grãos contidos em vagens ricas em tecido fibroso e, para a sua cocção, podem ser empregados calor seco e calor úmido. A esse respei...Questão 457941201794921Nutrição e DietéticaNa hora de escolher um alimento, é importante verificar as questões de higiene em que ele se encontra, caso contrário o alimento poderá ser veículo de...Questão 457941201876718Nutrição e DietéticaA ultrapasteurização (UHT) é uma opção de processamento térmico do leite para a sua conservação. Em relação a esse tipo de processamento, assinale a a...