Uma emulsão é um sistema disperso contendo pelo...

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Ano: 2019Banca: Crescer ConcursosOrganização: Prefeitura de Coivaras - PIDisciplina: Farmacologia e SaúdeTemas: Farmacologia Geral | Tecnologia Farmacêutica

Uma emulsão é um sistema disperso contendo pelo menos duas fases liquidas imiscíveis. O farmacêutico deve familiarizar-se com as propriedades e teorias que fundamentam sua preparação e estabilidade. Observe a correlação abaixo.

1. Emulsificante

2. Antioxidante

3. Conservante

4. Edulcorante

I. Agente corretivo do sabor.

II. Confere resistência à contaminação microbiana.

III. Retardam ou atrasam as reações que envolvem o oxigênio.

IV. Aditivo que reduz a tensão superficial para otimizar a estabilidade da emulsão.

A correlação verdadeira dos componentes básicos de uma emulsão é:

1-IV, 2-III, 3-II, 4-I

1-IV, 2-II, 3-III, 4-I

1-I, 2-IV, 3-III, 4-II

1-I, 2-III, 3-II, 4-IV

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1. Emulsificante

2. Antioxidante

3. Conservante

4. Edulcorante

I. Agente corretivo do sabor.

II. Confere resistência à contaminação microbiana.

III. Retardam ou atrasam as reações que envolvem o oxigênio.

IV. Aditivo que reduz a tensão superficial para otimizar a estabilidade da emulsão.

A correlação verdadeira dos componentes básicos de uma emulsão é:

1-IV, 2-III, 3-II, 4-I

1-IV, 2-II, 3-III, 4-I

1-I, 2-IV, 3-III, 4-II

1-I, 2-III, 3-II, 4-IV

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