Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200611472A inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o preparo de mamadeiras em lactários pode comprometer a estabi...1457941200611472Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoA inexistência de requisitos higiênico-sanitários durante o preparo de mamadeiras em lactários pode comprometer a estabilidade microbiológica dos produtos e inviabilizar a implementação do sistema APPCC. AErradoBCertoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200050308Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo a alimentos e a suas formas de processamentos.Alimentos ultraprocessados de origem vegetal são a base para uma aliment...Questão 457941200203802Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo a métodos de conservação e de transformação de alimentos. O dióxido de enxofre (SO2) e seus derivados são adicionados ...Questão 457941200240959Nutrição e DietéticaCom relação à fisiopatologia e à dietoterapia das doenças hepáticas, julgue o item a seguir.As proteínas plasmáticas albumina e transferrina são impor...Questão 457941200552612Nutrição e DietéticaCom referência às bebidas plant-based (à base de plantas) e a aspectos diversos a elas pertinentes, julgue o item subsequente. Um sistema básico de cr...Questão 457941201347752Nutrição e DietéticaDe acordo com os princípios e as recomendações do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira, julgue o item seguinte.As refeições devem ser plane...Questão 457941201368822Nutrição e DietéticaAcerca do gasto e da necessidade de energia em humanos, julgue o item subsequente.A taxa metabólica basal representa a energia necessária para manter ...Questão 457941201467524Nutrição e DietéticaCom relação ao tratamento dietético das doenças crônicas não transmissíveis, julgue o item que se segue.As últimas Diretrizes Brasileiras de Obesidade...Questão 457941201973885Nutrição e DietéticaEm relação à terapia de nutrição enteral, julgue o seguinte item. A água utilizada no preparo de nutrição enteral deve ser potável e filtrada.Questão 457941202044968Nutrição e DietéticaNo que se refere à evolução das práticas alimentares e gastronômicas, julgue o item que se segue. A industrialização dos alimentos tem ocasionado o en...Questão 457941202056877Nutrição e DietéticaAcerca do câncer de mama e de temas correlatos, julgue o item seguinte.A prática de atividade física moderada pode ajudar na prevenção do câncer de ma...