Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200615649O microrganismo no qual diversas cepas podem produzir enterotoxinas termorresistentes, desde que ocorram condições aprop...1457941200615649Ano: 2023Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Cidade Ocidental - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia AlimentarO microrganismo no qual diversas cepas podem produzir enterotoxinas termorresistentes, desde que ocorram condições apropriadas, como por exemplo, temperaturas entre 10 e 46º C, é denominado de AShigela ssp. BEscherichia coli. CStaphylococcus aureus. DSalmonela ssp. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200204164Nutrição e DietéticaA Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (ABESO) e a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) lançaram em conjunto um doc...Questão 457941200251213Nutrição e DietéticaNo processo de produção de alimentos, é essencial garantir a segurança e a qualidade dos produtos por meio do controle adequado de tempo e temperatura...Questão 457941200268482Nutrição e DietéticaDe acordo com a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua de 2023, os domicílios brasileiros que apresentaram maiores percentuais de insegu...Questão 457941200595630Nutrição e DietéticaO termo Terapia de Nutrição Enteral (TNE) representa o conjunto de procedimentos relacionados à administração de dieta enteral por meio de sondas posi...Questão 457941200939641Nutrição e DietéticaO botulismo é uma doença de origem alimentar causada pela ingestão de neurotoxinas pré-formadas. São sintomas do botulismo:Questão 457941200960567Nutrição e DietéticaO iogurte é classificado como leite fermentado, cujo processo fermentativo se realiza com cultivos protossimbióticos deQuestão 457941201011090Nutrição e DietéticaAs embalagens inteligentes são aquelas que possuem algum indicador, interno ou externo, que irá fornecer uma informação ao consumidor sobre o rastreio...Questão 457941201011739Nutrição e DietéticaSegundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), qual é a recomendação de calorias e proteínas, respectivamente,...Questão 457941201047196Nutrição e DietéticaCom a publicação da Resolução CD/FNDE nº 6/2020, o fornecimento de alimentação vegetariana nos cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (...Questão 457941201473954Nutrição e DietéticaAs doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por e...