Sobre os Oligoelementos, analise os itens a seguir.
I.As vitaminas hidrossolúveis são absorvidas
passivamente e devem ser transportadas com os lipídios
dietéticos.
II.A tiamina, a riboflavina, a niacina, a vitamina B6 , o
ácido pantotênico, a biotina, o ácido fólico, a vitamina
B12 e a vitamina C são normalmente chamados de
vitaminas lipoossolúveis.
III.Alguns minerais possuem baixa biodisponibilidade
quando provenientes dos alimentos, enquanto outros
possuem alta biodisponibilidade quando provenientes
dos alimentos.
Estão CORRETAS as afirmativas: