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A respeito de processos de transformação do leite e de frutas, julg...

📅 2025🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 INSA📚 Nutrição e Dietética
#Ovos e Laticínios#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para INSA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Ovos e Laticínios, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200616963
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INSADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Ovos e Laticínios | Dietética e Gastronomia

A respeito de processos de transformação do leite e de frutas, julgue o item que se segue.


A produção de leite em pó e de soro de leite em pó pode seguir as mesmas etapas de concentração por evaporação, seguida por atomização e embalamento (envase).  

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