Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200619984Os carotenoides são compostos lipossolúveis amplamente distribuídos na natureza e sintetizados por vegetais. Qual é o ca...1457941200619984Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: Prefeitura de Belém - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoOs carotenoides são compostos lipossolúveis amplamente distribuídos na natureza e sintetizados por vegetais. Qual é o carotenoide mais importante como precursor da vitamina A?AAlfacriptoxantina.BBetacaroteno.CGamacaroteno.DBetacriptoxantina. EAlfacaroteno.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200364878Nutrição e DietéticaEm um trecho de uma aula, a professora faz a seguinte descrição: “apresentam efeitos metabólicos no trato gastrintestinal: servem de substrato para a ...Questão 457941200399452Nutrição e DietéticaA respeito das Catequinas, assinale a alternativa correta.Questão 457941200417812Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação profilática medicamentosa para crianças de 6 a 59 meses de idade e mulher...Questão 457941200772022Nutrição e DietéticaEm relação à Produção de Alimentos (Portaria nº 326, ANVISA), analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).I. A produção ...Questão 457941200913394Nutrição e DietéticaEm relação aos principais objetivos da cocção dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941201007379Nutrição e DietéticaA intolerância ao glúten é caracterizada porQuestão 457941201080409Nutrição e DietéticaA ingestão dietética de referência (Dietary Reference Intakes) considera quatro valores de referência de ingestão de nutrientes. O nível de ingestão d...Questão 457941201842801Nutrição e DietéticaEm relação ao Organograma de uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), assinale a alternativa que possui a sequência correta.Questão 457941201875657Nutrição e DietéticaA desnutrição é uma doença causada por alimentação inadequada e insuficiente. Estão entre os fatores etiológicos da doença, EXCETOQuestão 457941202078537Nutrição e DietéticaEm relação às Condições Higiênico-Sanitárias dos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos (Portaria nº 326/97 ANVISA), assinale a a...