O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) apresenta orientações sobre alimentação saudável e adequada. No que ...

Julgue o próximo item, relativos à estocagem de alimentos e de materiais de limpeza bem como aos cuidados com o lixo.Todos os alimentos embalados e os...

O mel é o principal produto das abelhas (Apis mellifera). Por apresentar elevado valor comercial, esse produto está sujeito a adulterações em suas car...

No que se refere ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), julgue o item a seguir.A aquisição de alimentos provenientes da agricultura famil...

Em caso de paciente com pancreatite aguda moderada, com estabilização do sistema cardiorrespiratório, a conduta a ser adotada é a de suspensão da diet...

No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte. Além da quantidade, as políticas de ...

Em relação à assistência nutricional aos pacientes de clínica cirúrgica, julgue o item subsecutivo.Considere que um paciente esteja no segundo dia de ...

Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.O uso do índice creatinin...

Determinado alimento industrializado é composto dos seguintes ingredientes: água, carne bovina, sal, aromatizante, extrato de levedura, cebola, aipo, ...

De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, julgue o próximo item.Situação hipotética: Um nutricionista divulgou, em sua página da Internet, um ...

Com relação à Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) e ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), julgue o item sub...