Sobre as recomendações para as ações de EAN no ambiente escolar, considere:
I. Observar os princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica, a abordagem do sistema
alimentar na sua integralidade e a valorização da cultura alimentar local.
II. Perpassar de maneira transversal o currículo escolar e utilizar o alimento, a alimentação escolar e/ou a
horta escolar como ferramentas pedagógicas, quando couber.
III. Abordar o tema alimentação e nutrição e o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam
modos de vida saudáveis, na perspectiva da segurança alimentar e nutricional.
IV. Adaptar essas ações para atender aos estudantes diagnosticados com necessidades alimentares especiais,
tais como doença celíaca, diabetes, hipertensão, anemias, alergias e intolerâncias alimentares.
Estão corretas as afirmativas