Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Medicina Veterinária/
  4. Questão 457941200629964

Na análise sensorial do pescado, o off flavor, identificado como gosto ou odor de "mofo" e "barro", é um fenômeno que oc...

1

457941200629964
Ano: 2010Banca: VUNESPOrganização: CEAGESPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Pescados
Na análise sensorial do pescado, o off flavor, identificado como gosto ou odor de "mofo" e "barro", é um fenômeno que ocorre em peixes de cultivo intensivo
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200077371Medicina Veterinária

Qual das seguintes espécies de aranha é reconhecida por causar a picada mais dolorosa entre as aranhas brasileiras e é classificada como uma das mais ...

#Saúde Coletiva#Intoxicações e Envenenamentos por Pesticidas
Questão 457941200282689Medicina Veterinária

Nas reações imunológicas de fixação de complemento, o ingrediente empregado como fonte de complemento é constituído por

#Imunologia e Vacinas
Questão 457941200400963Medicina Veterinária

Via de eliminação é a forma como o agente etiológico de determinada enfermidade tem acesso ao meio exterior, sendo eliminado da fonte de infecção para...

#Epidemiologia Animal
Questão 457941200432121Medicina Veterinária

Assinale a alternativa que indica uma zoonose que provoca o abortamento nos bovinos acometidos.

#Doenças em Sanidade Animal#Sanidade Animal#Medicina Veterinária Clínica#Saúde Coletiva#Medicina de Bovinos e Pequenos Ruminantes#Pecuária de Bovinos
Questão 457941200720320Medicina Veterinária

A dengue faz parte de um grupo de doenças denominadas arboviroses, que se caracterizam por serem causadas por vírus e transmitidas por vetores artrópo...

#Epidemiologia Animal
Questão 457941201008565Medicina Veterinária

Dentre os testes laboratoriais utilizados para o diagnóstico da erliquiose canina, qual das seguintes afirmações é a correta?

#Patologia Clínica Veterinária
Questão 457941201172301Medicina Veterinária

Justifica-se a utilização do hipoclorito de sódio na higienização de superfícies porque ele

#Higiene em Produtos de Origem Animal#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Questão 457941201281622Medicina Veterinária

Assinale a alternativa que corresponde a um microrganismo halofílico, não esporogênico.

#Microbiologia Veterinária
Questão 457941201844751Medicina Veterinária

Nas Américas Central e do Sul, a variante do vírus da raiva responsável pela ocorrência da raiva dos herbívoros é a

#Microbiologia Veterinária
Questão 457941201983453Medicina Veterinária

Em epidemiologia, a razão entre as chances em favor da exposição de animais doentes e as chances em favor da exposição de animais sadios é conhecida c...

#Epidemiologia Animal

Continue estudando

Mais questões de Medicina VeterináriaQuestões sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalQuestões do VUNESP