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Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue o item a seguir.No método Recordatório...

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457941200630080
Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFOBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar

Sabendo da importância de inquéritos dietéticos, a respeito desse assunto, julgue o item a seguir.


No método Recordatório de 24h, o entrevistado relata todo o consumo alimentar realizado no dia anterior ou nas últimas 24h, quantificando, em medidas caseiras, todos os alimentos e bebidas ingeridos.

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