Sobre as interações medicamentos-alimentos analise as frases abaixo e
marque a opção CORRETA:
I. O fenômeno de interação fármaco-nutriente pode surgir somente antes ou
durante a absorção gastrintestinal, não interferindo no processo de
excreção da droga.
II. A ingestão de alimentos é capaz de desencadear no trato digestivo a
liberação de secreção que, por ação qualitativa e quantitativa dos sucos
gástricos, age hidrolisando e degradando ligações químicas específicas.
III. Substâncias sensíveis a pH baixo podem ser alteradas ou até inativadas
pelo ácido gástrico quando ingeridas com alimentos, como, por exemplo,
no caso da inativação da penicilina e da eritromicina.
IV.A ingestão de alimentos com o propranolol reduz o efeito de primeira
passagem e aumenta a sua biodisponibilidade.