Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941200639059

É conhecido como prato típico do sudoeste da França, que leva feijã...

📅 2019🏢 COMVEST UFAM🎯 UFAM📚 Nutrição e Dietética
#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca COMVEST UFAM no concurso para UFAM. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200639059
Ano: 2019Banca: COMVEST UFAMOrganização: UFAMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Tecnologia Alimentar

É conhecido como prato típico do sudoeste da França, que leva feijão-branco e carnes variadas (porco, carneiro, ganso e linguiça), sendo vulgarmente conhecido como "feijoada francesa". Assinale a alternativa CORRETA a que se refere o texto:

Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200491244Nutrição e Dietética

Em relação ao tema “Restrições ao leite materno”, assinale a alternativa INCORRETA:

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Aleitamento Materno
Questão 457941200715983Nutrição e Dietética

Em relação ao tema “Substâncias Bioativas”, podemos afirmar que os alcaloides são compostos ativos presentes no grupo de:

#Terapia Nutricional#Nutrição Funcional e Fitoterapia
Questão 457941200735959Nutrição e Dietética

Em relação ao tema “Alimentos sulfurados, nitrogenados e antioxidantes”, assinale a alternativa CORRETA:

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941200930785Nutrição e Dietética

Todos os itens a seguir são exemplos de alimentos perecíveis, EXCETO:

#Dietética e Gastronomia
Questão 457941201167149Nutrição e Dietética

Em relação ao tema “Vitamina A”, assinale a alternativa INCORRETA:

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201893955Nutrição e Dietética

É a organização prévia do espaço de trabalho e dos itens que serão nele utilizados. Ele é a garantia de rapidez na realização das operações de uma coz...

#Coordenação e Supervisão#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Tecnologia AlimentarQuestões do COMVEST UFAM