Segundo a RDC nº 216/2004, as instalações elétricas devem estar _______ ou protegidas em ___________ e íntegras de tal f...

Segundo a Portaria nº 799/2023 da Secretaria Estadual de Saúde, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Área...

A RDC-Anvisa nº 171/2006 dispõe sobre o Regulamento Técnico para o Funcionamento de Bancos de Leite Humano. Esse Regulamento Técnico é aplicável a tod...

Sobre os sinais e sintomas da infecção por rotavírus, assinale a alternativa correta.

A produção de refeições exige a integração de fatores como o tipo de alimento, as técnicas de preparo e a infraestrutura disponível, requerendo equipa...

Qual vitamina facilita a absorção e aumenta a biodisponibilidade do ferro não heme presente nos alimentos?

Segundo Código de Ética do Nutricionista, faz parte da conduta e prática profissional a ser desenvolvida pelo nutricionista durante o seu exercício pr...

Na fase não dialítica da doença renal, a dieta ____________ promove redução na geração de produtos nitrogenados tóxicos responsáveis pelos distúrbios ...

Sobre os aspectos biológicos e culturais da alimentação humana, analise as assertivas abaixo: I. Com exceção do leite materno, nos primeiros 6 meses d...

A ficha técnica é um instrumento de apoio operacional que permite a padronização e o controle de processos na produção de preparações. Nela, devem con...

De acordo com a Resolução nº 216/2004, as matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser submetidos à inspeção e aprovados na recepção. As...