Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200643245O hipoclorito de sódio é um sanitizante amplamente utilizado nos serviços de alimentação e saúde. Ele é classificado com...1457941200643245Ano: 2023Banca: QuadrixOrganização: FSNH - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoO hipoclorito de sódio é um sanitizante amplamente utilizado nos serviços de alimentação e saúde. Ele é classificado como um agente químico e seu manuseio requer cuidados. A respeito desse sanitizante, assinale a alternativa correta.ADepois de pronta, a solução permanece ativa por até 48 horas, sem perder as propriedades microbicidas.BPossui elevado poder de diluição e atividade microbicida. CÉ ideal para a higienização de ovos e de alimentos crus.DÉ um produto de alto custo e de pouca acessibilidade.EApós a desinfecção com hipoclorito, não é necessário efetuar o enxágue.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200315769Nutrição e DietéticaNo que se refere a diabetes e suas implicações, julgue o item. Os prebióticos são substâncias alimentares não digeríveis que estimulam seletivamente o...Questão 457941200359910Nutrição e DietéticaO guia alimentar para a população brasileira foi elaborado com o objetivo de facilitar o acesso das pessoas, dasfamílias e das comunidades a conhecime...Questão 457941200394113Nutrição e DietéticaProteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Elas apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária; estrutura secundária; ...Questão 457941200840124Nutrição e DietéticaAs boas práticas são caracterizadas por procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico‐sanit...Questão 457941200940810Nutrição e DietéticaNo que se refere à prescrição de suplementos alimentares e de fitoterápicos, julgue o item.A Instrução Normativa n.º 2/2014 apresenta a lista de medic...Questão 457941201053019Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução CFN n.º 527/2013, a Resolução CFN n.º 596/2017 e a Resolução CFN n.º 599/2018, julgue o item.O cronograma de atividades de cada fi...Questão 457941201547413Nutrição e DietéticaÀ luz da Lei nº 8.080/1990 – Lei Orgânica da Saúde –, julgue o item seguinte.As ações e os serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde (...Questão 457941201685042Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que corretamente completa a lacuna, com base na Lei n° 6.583/78. Da imposição de qualquer penalidade caberá recurso voluntário ...Questão 457941201890775Nutrição e DietéticaQuanto às Resoluções CFN n.º 356/2004, n.º 460/2009 e n.º 378/2005, julgue o item:Em relação ao Plenário do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN),...Questão 457941202078599Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução do CFN n.º 599/2018, julgue o item. O nutricionista pode utilizar promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como for...