Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200643647Para elaboração da descrição de um POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) para higienização das instalações e equ...1457941200643647Ano: 2018Banca: UFLAOrganização: UFLADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoPara elaboração da descrição de um POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) para higienização das instalações e equipamentos, os itens seguintes devem ser mencionados, EXCETO:APresença de água potável no local.BColeta de lixo orgânico.CTécnicas de limpeza e higienização recomendadas pela legislação vigente.DTipos de resíduos presentes na superfície dos utensílios e equipamentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200376772Nutrição e DietéticaO parâmetro bioquímico que informa sobre o tamanho das hemácias é:Questão 457941200849385Nutrição e Dietética“O que é alimento para alguns é veneno amargo para outros” (Lucrécio - filósofo romano) Nas consultas ambulatoriais é necessário estabelecer-se amplo ...Questão 457941201343542Nutrição e DietéticaSão recomendações para realização do exame de bioimpedância elétrica: I. Abstenção de alimentos por, no mínimo, 4 horas. II. Abstenção de sono por, no...Questão 457941201375437Nutrição e DietéticaCom relação à ética no uso de animais em pesquisas e a legislação na experimentação animal, as alternativas abaixo estão corretas, EXCETO:Questão 457941201427242Nutrição e DietéticaA assistência nutricional é um aspecto crucial do tratamento da insuficiência renal (IR). Quanto a este tratamento é correto afirmar, EXCETO:Questão 457941201447673Nutrição e DietéticaO resultado da bioimpedância elétrica para o paciente S.G.T. foi de 32kg de massa magra. Para avaliar se essa quantidade de massa magra está dentro do...Questão 457941201572916Nutrição e DietéticaCom relação ao processamento de alimentos é correto afirmar, EXCETO:Questão 457941201680603Nutrição e DietéticaVocê é nutricionista de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e tem 2 cortes da mesma carne com 2kg cada corte para serem assados. Um dos cortes...Questão 457941201702042Nutrição e DietéticaNo processamento e composição química do iogurte, é correto afirmar, EXCETO:Questão 457941202056275Nutrição e DietéticaDe acordo com a avaliação antropométrica nas diferentes fases da vida, marque verdadeiro (V) ou falso (F). ( ) Em crianças com menos de 5 anos são usa...