Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200645287Uma unidade de 50g (gramas) de determinada receita de pão francês é composta por: 4g (gramas) de proteínas, 2g (gramas) ...1457941200645287Ano: 2018Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Divinópolis - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de CardápiosUma unidade de 50g (gramas) de determinada receita de pão francês é composta por: 4g (gramas) de proteínas, 2g (gramas) de lipídeos e 30g (gramas) de carboidratos, totalizando um valor energético de:A154 Kcal (quilocalorias)B125 Kcal (quilocalorias)C146 Kcal (quilocalorias)D132 Kcal (quilocalorias) ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200102156Nutrição e DietéticaLeia abaixo, a respeito da Segurança Alimentar. “A Segurança Alimentar e Nutricional possui ___________ dimensões, a disponibilidade de __________, o ...Questão 457941200214512Nutrição e DietéticaA higiene dos alimentos é caracterizada pelos processos que tornam os alimentos adequados para o consumo. De acordo com a Resolução da Diretoria Coleg...Questão 457941200549924Nutrição e DietéticaSuelen, nutricionista recém contratada da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Netuno, constatou falhas existentes no regulamento e normas, que pod...Questão 457941200737968Nutrição e DietéticaIndivíduo adulto realizou cirurgia de remoção total do estômago devido a câncer gástrico. Considerando o papel fisiológico do estômago e o caso descri...Questão 457941200859935Nutrição e DietéticaDe acordo com a situação nutricional inicial da gestante (baixo peso, adequado, sobrepeso ou obesidade) há uma faixa de ganho de peso recomendada por ...Questão 457941201071918Nutrição e DietéticaO objetivo principal da terapia nutricional parenteral é manter ou melhorar o estado nutricional e metabólico de pacientes que, durante determinado pe...Questão 457941201288389Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução-RDC ANVISA nº 216/04 que dispõe sobre as Boas Práticas para Serviços de Alimentação e ainda, com o Manual de Procedimentos d...Questão 457941201377814Nutrição e DietéticaJoana, hospitalizada não está com o trato gastrointestinal funcionando há mais de 10 dias; perdeu 15% de seu peso; relata hemorragia gastrointestinal ...Questão 457941201538927Nutrição e DietéticaOs protozoários se destacam em saúde pública como causadores de quadros infecciosos, sobretudo nos indivíduos imunocomprometidos, embora todos os sere...Questão 457941202049864Nutrição e DietéticaLeia abaixo, a respeito das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA). Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de a...