A terapia nutricional é a melhor maneira para prevenir e tratar a desnutrição. Na implementação dessa modalidade, a esco...

A Prefeitura Municipal de Betim pretende desenvolver um tipo de biscoito nutritivo, para ser distribuído nas creches e escolas municipais. Após a elab...

A Resolução CD/FNDE nº 26/2013 dispõe sobre a alimentação adequada aos alunos no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Associe o percent...

Em relação aos parâmetros bioquímicos clássicos que caracterizam desnutrição, é CORRETO que se indica em:

As gorduras naturalmente presentes nas preparações do cardápio e aquelas acrescentadas pelo óleo de preparo dos alimentos são combinadas de modo a ate...

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. A oferta de outros alimentos antes dos seis meses para as crianças que ingerem leite...

Considerando os recentes avanços nos cuidados nutricionais e metabólicos para a pancreatite aguda, em sua forma grave, avalie as afirmações sobre a te...

Paciente do sexo masculino, 25 anos com ferida térmica em 32% de superfície corporal. A recomendação proteica geral para esse paciente é:

Segundo a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, os serviços de alimentação devem implementar os Procedimentos Operacionais Padronizados rel...

Analise as afirmativas referentes aos carboidratos, identificando os parênteses com V ou F, conforme sejam verdadeiras ou falsas: ( ) A digestão quími...

A Resolução CFN Nº 334/2004 dispõe sobre o Código de Ética do nutricionista.Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para as Verdadeiras e (F) par...