Qual é a principal finalidade do projeto das edificações e instalaç...

Quando o nutricionista acompanha pacientes com desnutrição calórico-proteica, é essencial considerar um plano alimentar que inclua quais dos seguintes...

Qual órgão é responsável por armazenar glicogênio em grande quantidade?

O que é antissepsia?

Como devem ser armazenados os utensílios e equipamentos utilizados na higienização?

Quem deve realizar as operações de higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios?

A produção de energia a partir de proteínas envolve a conversão de aminoácidos em intermediários do ciclo de Krebs. Qual é o principal destino do grup...

No ciclo de Krebs, qual molécula é regenerada para permitir que o ciclo continue ocorrendo?

Durante o manejo de um paciente com desnutrição calórico-proteica grave, qual é a abordagem ideal para iniciar a reabilitação nutricional, levando em ...

O que deve ser feito com as caixas de gordura no estabelecimento?

Qual é a recomendação quanto ao uso de produtos saneantes nas áreas de preparação de alimentos?