Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200652607De acordo com a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, são ações para as quais os serviços de alimentação deve...1457941200652607Ano: 2019Banca: NC-UFPROrganização: Prefeitura de Curitiba - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoDe acordo com a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, são ações para as quais os serviços de alimentação devem implementar os seguintes procedimentos operacionais padronizados: Ahigienização do reservatório / higienização de instalações, equipamentos e móveis. Bmanutenção preventiva e calibração de equipamentos / higienização do reservatório. Chigiene e saúde dos manipuladores / controle de qualidade na recepção de mercadorias. Dcapacitação dos funcionários em boas práticas de manipulação / higiene e saúde dos manipuladores. Ehigienização de instalações, equipamentos e móveis / capacitação dos funcionários em boas práticas de manipulação. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200674201Nutrição e DietéticaA anemia é definida durante a gestação pelos valores de hemoglobina (Hb) abaixo de 11 mg/dL. O rastreamento deve ser oferecido a toda gestante o mais ...Questão 457941200762251Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que corresponde ao hormônio da lactação responsável pela ejeção do leite materno por meio da contração das células mioepiteliai...Questão 457941200786534Nutrição e DietéticaO planejamento de serviços de alimentação deve ter características próprias e coerentes que atendam de forma integral às necessidades estabelecidas. O...Questão 457941200984761Nutrição e DietéticaO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo, sendo uma importante ferramenta para a p...Questão 457941201567297Nutrição e DietéticaA anemia por deficiência de ferro em crianças menores de dois anos é decorrente do alto requerimento de ferro e da baixa ingestão desse mineral nessa ...Questão 457941201686476Nutrição e DietéticaNa Atenção Básica à Saúde de Curitiba, existem dois modelos de Unidades de Saúde: as Unidades de Saúde da Família e as Unidades Básicas de Saúde, send...Questão 457941201782292Nutrição e Dietética“Guias alimentares ampliam a autonomia nas escolhas alimentares”. Esse é um dos princípios da segunda edição do Guia Alimentar para a população brasil...Questão 457941201790482Nutrição e DietéticaDe acordo com a Lei nº 11.265, de 03 de janeiro de 2016, que regulamenta a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância...Questão 457941201846611Nutrição e DietéticaEntre as atribuições do nutricionista responsável técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e dos demais nutricionistas lotados no ...Questão 457941202021350Nutrição e DietéticaA idade da menarca é um marcador importante da desaceleração do crescimento para meninas. Esse evento ocorre em qual intervalo de tempo após o estirão...