Início/Questões/Direito Sanitário/Questão 457941200656569Como práticas preventivas das denominadas doenças transmitidas por alimentos (DTAs), orienta-se que os alimentos1457941200656569Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Rio Branco - ACDisciplina: Direito SanitárioTemas: Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA | SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e NutricionalComo práticas preventivas das denominadas doenças transmitidas por alimentos (DTAs), orienta-se que os alimentosAsubmetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados ou devem ser recongelados imediatamente. Bprontos podem ser armazenados com alimentos semiprontos e crus.Ccongelados devem ser descongelados em condições de refrigeração à temperatura inferior a 5ºC ou em forno de micro-ondas.Dcomo os ovos devem preferencialmente ficar refrigerados e podem ser adequadamente armazenados na porta da geladeira.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200062287Direito SanitárioLeia o texto a seguir. Os alimentos tornam-se suscetíveis à contaminação ao longo da cadeia produtiva, desde o recebimento até a distribuição, podendo...Questão 457941200468120Direito SanitárioDe acordo com a Portaria n. 2.914 de 2011, do Ministério da Saúde, a modalidade de abastecimento coletivo destinada a fornecer água potável, com capta...Questão 457941200852496Direito SanitárioLeia o texto a seguir. Boas Práticas são normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou servi...Questão 457941201112310Direito SanitárioQual ação, ao ser realizada por um estabelecimento comercial de alimentos, configura uma infração à Lei nº 6.437/77?Questão 457941201208566Direito SanitárioDe acordo com a Política Nacional de Vigilâncias em Saúde instituída em 2018 pela Resolução n° 588/2018, as ações de promoção da saúde compreendemQuestão 457941201286560Direito SanitárioObserve o quadro a seguir sobre resíduos sólidos de serviço de saúde. 1 - Placas e culturas de microrganismos, carcaças, peças anatômicas (membros), t...Questão 457941201378456Direito SanitárioLeia o caso a seguir.Uma empresa farmacêutica solicitou o registro de um novo medicamento junto ao órgão regulador brasileiro. Após análise técnica, f...Questão 457941201508074Direito SanitárioLeia o texto a seguir. O botulismo é uma doença neuroparalítica grave, rara, não contagiosa, causada pela ação de uma potente do Clostridium botulinum...Questão 457941201511937Direito SanitárioDe acordo com a Lei n° 6.437, de 20 de agosto de 1977, para a imposição da pena e a sua graduação, a autoridade sanitária levará em conta como fator a...Questão 457941201986044Direito SanitárioLeia o texto a seguir. A Saúde do Trabalhador é o conjunto de atividades do campo da saúde coletiva que se destina, por meio das ações de vigilância e...