A gastrite é definida como o processo de inflamação da mucosa gástrica, também chamada de irritação ou erosão, apresentando-se de modo agudo ou
crônico. As causas mais frequentes de gastrite aguda
são o consumo excessivo de álcool e o uso prolongado
de anti-inflamatórios não esteroides, além de poder se
desenvolver após grandes cirurgias, traumas, queimaduras ou infecções graves. Já a apresentação crônica
costuma ser causada por infecções, em especial pela
bactéria helicobacter pylori, por refluxo do conteúdo biliar, estresse e algumas doenças autoimunes.
Os sintomas mais comuns da gastrite são dor, indigestão, distensão abdominal, náuseas, vômito e anemia
perniciosa.
Assinale a alternativa que NÃO contém uma orientação nutricional adequada para o paciente com gastrite.