Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200661228O nutricionista, ao avaliar um paciente de 3 anos que apresenta alterações na pele com descamação, alteração nos cabelos...1457941200661228Ano: 2013Banca: FUNCABOrganização: SESACREDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Desnutrição e Deficiências NutricionaisO nutricionista, ao avaliar um paciente de 3 anos que apresenta alterações na pele com descamação, alteração nos cabelos, hepatomegalia e edema de face, concluiu seu diagnóstico para a seguinte enfermidade:Ainsuficiência cardíaca.Bmarasmo.Ckwashiorkor.Dinsuficiência respiratória.Ealergia alimentar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200396184Nutrição e DietéticaO nutricionista clínico, ao planejar uma dieta para um paciente, deve tomar cuidado com o efeito inibitório do cálcio em relação ao seguinte mineral:Questão 457941200411733Nutrição e DietéticaA deficiência de um determinado mineral pode ser uma das causas da ocorrência de esofagite na parte superior do estômago. Seu nome é:Questão 457941200724456Nutrição e DietéticaO poder edulcorante nos vegetais é fornecido pelos monossacarídeos e:Questão 457941200755611Nutrição e DietéticaO nutricionista de um paciente com esofagite deve evitara seguinte conduta nutricional:Questão 457941200926151Nutrição e DietéticaPara prevenir o câncer de próstata pode-se enriquecer a dieta aumentando o aporte dos alimentos ricos em soja e seus derivados, por estes serem boas f...Questão 457941201010758Nutrição e DietéticaA dose máxima diária de prebióticos na dieta, geralmente utilizada nos estudos e que apresenta segurança para todos os indivíduos maiores de 1 ano de ...Questão 457941201394539Nutrição e DietéticaNo jantar de um hospital será utilizado o alimento chuchu em uma preparação do cardápio. Sabe-se que o per capita deste alimento é 50 g, que 130 comen...Questão 457941201671368Nutrição e DietéticaA rancificação do leite é causada pela presença de:Questão 457941201769260Nutrição e DietéticaA aplicação de aditivos químicos, empregados em certos produtos alimentícios, detém a multiplicação de micro-organismos como no caso da margarina, com...Questão 457941202042193Nutrição e DietéticaOs lipídios denominados estruturais constituem cerca de 60% do cérebro humano, seus principais componentes são os ácidos docosaexaenoico e o: