Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941200663227Com relação aos estabelecimentos envolvidos na produção de leite e seus derivados, assinale a opção correta.1457941200663227Ano: 2016Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: POLÍCIA CIENTÍFICA - PEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosCom relação aos estabelecimentos envolvidos na produção de leite e seus derivados, assinale a opção correta.AA fábrica de produtos lácteos é o estabelecimento destinado ao recebimento de leite e derivados para o preparo de qualquer produto lácteo, incluindo o leite de consumo direto.BA usina de beneficiamento é o estabelecimento destinado a recebimento, seleção, pesagem, filtração, clarificação, refrigeração de leite bem como expedição desse produto a outros estabelecimentos industriais.CAs queijarias estão autorizadas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) a manipular o leite da própria fazenda e de outras fazendas quando essa matéria-prima não puder ser enviada para postos de refrigeração, usina de beneficiamento e fábrica de produtos lácteos. DO posto de refrigeração é o estabelecimento destinado a recebimento, seleção, pesagem, beneficiamento e acondicionamento do leite destinado ao consumo direto de acordo com a legislação específica.EÉ permitido à fábrica de produtos lácteos fracionar, maturar e estocar produtos lácteos oriundos de outros estabelecimentos, desde que ela seja dotada de instalações e equipamentos que satisfaçam às exigências do regulamento de inspeção federal. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200003641Medicina VeterináriaA nutrição animal constitui um campo de estudos que tem por base o conhecimento das necessidades nutritivas de um organismo, em função da espécie. Por...Questão 457941200209252Medicina VeterináriaCom base nas diretrizes da Organização Mundial de Saúde Animal, julgue o item que se segue.A demonstração da ausência efetiva ou iminente de uma doenç...Questão 457941200805111Medicina VeterináriaA respeito do melhoramento genético animal, julgue o item a seguir. Os processos de seleção genética se tornam mais efetivos na medida em que a variab...Questão 457941200820819Medicina VeterináriaNo que concerne a bioterismo, julgue o item subsecutivo.Animais de laboratório são considerados reagentes biológicos, pois, independentemente das cond...Questão 457941201141694Medicina VeterináriaAtualmente, dentro da avicultura, é comum a prática de utilização da cama por uma única vez no galpão, sendo descartada após a liberação do lote de an...Questão 457941201225141Medicina VeterináriaEm relação à vigilância em saúde animal, em consonância com as diretrizes da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), é correto afirmar queQuestão 457941201352579Medicina VeterináriaEm relação às doenças com tratamento cirúrgico em pequenos ruminantes, julgue o item subsequente. A cesariana, técnica cirúrgica utilizada em casos de...Questão 457941201519939Medicina VeterináriaJulgue o próximo item, relativo à vacinação e às boas práticas de aplicação de medicamentos em animais de produção. As vacinas podem ser produzidas co...Questão 457941201902028Medicina VeterináriaA respeito dos programas de controle ou erradicação de doenças dos animais, julgue o item subsequente. Nesse sentido, considere que a sigla PNCEBT, se...Questão 457941201973752Medicina VeterináriaDe acordo com o Decreto n.º 12.029/2014 do estado do Paraná, compete à ADAPAR promover a defesa sanitária animal no estado do Paraná mediante, entre o...